به گزارش روابط عمومی فرمانداری ابرکوه ، سیدجمال سجادی پور رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان به همراه محمد کاظمی نسب فرماندار ابرکوه و حاتمی زاده مدیر زراعت استان ، از مزارع کشت دانه های روغنی کلزا ابرکوه بازدید به عمل آورد .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گفت : کلزا یک دانه روغنی محسوب می شود و به کشت آن ترویج می شود و به استان یزد هم سهمیه کشت اختصاص یافته است که این سهمیه بیشتر در شهرستانهای ابرکوه و خاتم می باشد .

وی افزود : پیش بینی می شود کشت کلزا در استان به 1000 هکتار افزایش یابد .

کشت این محصول در اواخر مهر ماه تا اوایل آبان آغاز و ماه های اردیبهشت و خرداد  برداشت می شود.
مدیر زراعت استان یزد اظهار داشت : دانه روغنی کلزا حاوی ۴۰ تا ۴۸ درصد روغن است و به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیر اشباع و درصد پایین اسیدهای چرب همانند زیتون، جزو با کیفیت ترین روغن های خوراکی است و نقش مهمی در بهبود تغذیه و سلامت انسان دارد.