1- انجام كلیه موارد مربوط به دبیر خانه تعزیرات و نظارت بر توزیع آرد در سطح خبازی ها
2- پیگیری امور مربوط به ارد خانه پز روستایی
3- تهیه گزارش در خصوص میزان آرد توزیعی در شهرستان
4- نظارت بر كار خبازی ها و كشف و ضبط گندم – ارد – سبوس خارج از شبكه
5- طرح مشكلات و تخلفات خبازی ها در جلسات تعزیرات آرد و نان و تهیه صورتجلسات
6- تهیه وسایل و تجهیزات مورد نیاز تعزیرات
7- كنترل كار بازرسان آرد و نان به صورت مداوم
8- انجام سایر امور محوله از جانب مافوق